05 avril 2009
Hotel Maritim à Dusseldorf
Hotel 4* de grand standing situé juste à côté de l'aéroport international de Dusseldorf.
Idéal pour les voyages d'affaires.
Les chambres sont très spacieuses et superbement équipées.
Le personnel et le services proposés sont au top.
Superbe spa avec piscine à débordements, salons de massages, sauna, hammam.
Le grand luxe.
Hotel Maritim
Maritim Platz
Dusseldorf
www.maritim.de
Tarifs: à partir de 135 euros sans le pdj.
Momento Sapori e Vini à Lyon
Voici une très bonne adresse de cuisine italienne sur Lyon.
Formule très économique le midi avec:
plat du jour à 10 euros
entrée + plat ou plat + dessert à 13 euros
entrée + plat + dessert à 16 euros
En plus, les parts sont copieuses, la cuisine d'une fraîcheur et d'une qualité irréprochables et la présentation très soignée. Le service est agréable et très efficace.
Belle sélection de vins italiens au verre avec pour ma part la découverte d'un blanc de Sardaigne.
Bref, l'ensemble est parfait
Momento Sapori e Vini
4, Rue de Fleurieu
69002 LYON
Tél: 04 78 37 00 54
Restaurant L'Ourson qui boit à Lyon
En cuisine, le chef japonais Akira Nishigaki, au service sa femme efficace et très sympathique. Ici se mêlent avec magie l'asie et la cuisine des gaules.
Quelques exemples de plats: saumon mariné sur quenelle de purée aux herbes, velouté de champignons noirs et son ravioli de saint jacques, joue de lotte accompagnée d'un risotto à la courge, financiers avec sorbet aux agrumes.
Tout est fait maison et d'une fraîcheur irrépochable.
Jolie carte des vins, sélectionnée par la cave Antic Wine située dans le 5ème.
La cadre est design et intimiste, les présentations soignées.
Et cerise sur le gâteau, les prix sont très doux: formule le midi à 18 euros avec entrée/plat/dessert. Le soir à peine plus cher avec une formule à une vigntaines d'euro.
Une adresse où aller sans retenue.
L'Ourson qui boit
23 rue Royale 69001 Lyon
Tel :04 78 27 23 37
11 janvier 2009
Hotel Radisson SAS à Lyon
Hôtel 4 étoiles situé en haut de la tour du Crédit Lyonnais.
Vue exceptionnelle depuis les chambres
Excellent restaurant (voir ci-dessous)
Bons prix sur leur site Internet: 150 euros la chambre double avec les pdj.
Garage privé: 15 euros
Animaux acceptés gratuitement
Chambres un peu défraîchies pour un 4 étoiles
Très bon et complet pdj buffet continental.
Restaurant l'Arc en Ciel à Lyon
Voici une des meilleures tables de la capitale des Gaulles avec en plus une vue époustouflante sur toute la ville.
En effet le restaurant de l'Hôtel Radisson SAS (plus haut hôtel d'Europe) est situé au 32ème étage de la tour du Crédit Lyonnais. La décoration est moderne et élégante, l'ambiance romantique; seul bémol: le service. La cuisine est inventive et savoureuses avec de superbes présentations (voir menus et carte en liens ci-dessous).
Mention spéciale pour le sommelier Massimo faisant goûter des curiosités au verre sur des alliances mets-vins.
Menus: http://www.lyonresto.com/site_internet_menu.asp?restaurant_lyon=170
Carte: Carte_Automne_Hiver_2008_2009
Restaurant l'Arc En Ciel |
| Tel :04 78 63 55 00 |
16 novembre 2008
Auberge du Forgeron à Seclin (59)
Hotel Restaurant***
Je suis juste allé au restaurant
Superbe Menu Moléculaire à seulement 39 euros.
Détails à partir du lien ci-dessous
http://www.aubergeduforgeron.com/pdf/menu.pdf
Belle salle de restaurant
Belle carte des vins, mais conseils nuls le soir ou j'y suis allé.
Service pas à la hauteur du standing (le soir où j'étais, je précise...).
Super souvenir malgré tout avec un menu décoiffant de saveurs.
Auberge du Forgeron
17 rue Roger Bouvry à Seclin (France)
Tél : 03.20.90.09.52 - Fax : 03.20.32.70.87
www.aubergeduforgeron.com
Restaurant & Bar Lounge "La Compagnie" à Avignon
Restaurant en plein coeur d'Avignon à 2 pas de la rue commerçante de la République.
Petite histoire de “La Compagnie” (cf site web)
"Après avoir abrité un collège et le couturier Jean Sully Dumas, les superbes bâtiments des XIVe et XVIIIe siècles du Collège d’Annecy, furent transformés en restaurant par Mme Reine Samut (1 étoile Michelin). Les frères Pourcel (2 étoiles Michelin) prennent sa suite et créent "La Compagnie des Comptoirs".
Aujourd’hui, c’est Bernard Blachère qui préside à la destinée de ce lieu exceptionnel. Amoureux des lieux, il en confie la nouvelle décoration à Laurent Maugoust, avec pour objectif de créer un endroit unique appelé à devenir "l’Adresse" avignonnaise avec pour enseigne "La Compagnie"."
Le midi menu parfait pour les petits bugets: 13,50 euros entrée + plat ou plat + dessert et vin au verre pas cher.
La cuisine est de bonne qualité et le cadre magnifique.
Idéal aussi pour le repas de groupes, car très grande capacité (surtout à la belle saison).
La Compagnie
83, Rue Joseph Vernet
84000 AVIGNON
Tél: 04 90 85 99 04
Ouverts tlj midi & soir sauf le dimanche
www.restaurant-lacompagnie.fr
24 août 2008
"Quinta Das Rosas" à Nazaré
5 kilomètres
Superbe Maison fleurie au milieu d’un grand parc et surplombant l’océan. Cette maison d’hôtes est tenue par Anna, une femme d’une gentille rare, née au Portugal et ayant habité 25 ans au Canada. Du coup elle parle français en plus de l’anglais et du portugais. Que ce soit à l’extérieur ou à l’intérieur la maison est entretenue d’une manière exemplaire.
A
Tarifs : de 50 à 90 euros (très bon petit déjeuner compris) selon la taille de la chambre et la vue.
NB : Nous avions pris la chambre à 50 euros et nous avons trouvé que cela était un excellent rapport qualité/prix.
Où manger ?
Terrasse du Restaurant « Arimar » dans le quartier historique du Sitio en haut de la falaise.
La vue est magnifique à fleur de falaise et la cuisine très bonne.
Estrada do Farol,3
Restaurant « A Lanterna »
Rua Mouzinho de Albuquerque, 59
Accueil très sympa, très bons poissons grillés, prix doux.
A voir à Nazaré :
Le quartier du Sitio la plage
Les petites rue derrière
La
www.cm-nazare.pt
A voir dans les environs :
Le Monastère d’Alcobaça
Le Monastère de Batalha
Casa Das Pipas (Quinta do Portal) Vallée du Douro
Un endroit de rêve en plein coeur de la région viticole du Douro.
La maison Quinta do Portal a choisi de créer il y a 3 ans un superbe batîment alliant modernité et authenticité en plein coeur de son vignoble avec une dizaine de chambres d’hôtes avec des prestations dignes d’un hôtel 4 étoiles.
Une piscine absolument magnifique.
Tarifs: entre 120 et 150 euros
Table d’hôtes: Bonne cuisine portugaise un peu inventive avec une belle présentation et des assiettes copieuses.
Une vue magnifique sur les vignes Service attentionné. Nous avons eu la chance d’y séjourner une nuit où nous étions les seuls occupants et nous en gardons un souvenir innoubliable. A voir dans les environs: Casa Das Pipas Tlm.: (00 351) 96 951 90 21 Tlf.: (00 351) 259 937 000 manuelferreira@quintadoportal.pt Celeirós do Douro - 5060-909 Sabrosa PORTUGAL
Tarif: 30 euros (vin compris)
Petit conseil: Essayez de vous y rendre en en semaine et non le week end si vous voulez être au calme car en fin de semaine arrivent les
Le vignoble produisant les vins de Porto et du Douro. Superbes paysages avec des vignes en terrasses à perte de vue surplomblant le fleuve.
Le Manoir de Mateus
La gare de Pinao.
Hotel Pensao Residencial Sintra
Grande maison bourgeoise datant du milieu du 19ème siècle, c'est un établissement familial au coeur d'un superbe parc arboré avec une piscine gigantesque. La propriétaire très sympa, parle français. Les chambres sont grandes et bien équipées quoi q'un peu vétustes.
Parking fermé et gratuit
Bien placé à 5 minutes en voiture (25 minutes à pied) du centre historique.
Prix chambre double: 90 euros/nuit en haute saison pdj compris.
www.residencialsintra.blogspot.com
Où boire un verre?
Binhoteca
16, Rua das Padarias
Acceuil sympa
+ de 100 vins portugais au verre
Belles assiettes de charcuterie et de fromages
A voir à Sintra:
Palais national
Palais national de Pena et son Parc
Domaine de Regaleira
Plus d'infos sur: www.cm-sintra.pt (version française)
A voir dans les environs:
Lisbonne (à 25 kilomètres)
Les Plages